Arhiv avtorja: Ksenja Radič

VITAMIN D3

Vitamin D3 je v maščobi topen vitamin, ki telesu pomaga absorbirati kalcij in fosfor. Ustrezna količina vitamina D, kalcija in fosforja je pomembna za izgradnjo in ohranjanje močnih kosti. Nizke ravni vitamina D povzročajo depresijo, utrujenost in mišično oslabelost. Sčasoma lahko pomanjkanje vitamina povzroči šibke kosti, rahitis pri otrocih in osteoporozo pri odraslih. Raziskave kažejo, […]

INGVER

Ingver je cvetoča rastlina, ki izvira iz jugovzhodne Azije. Je med najbolj zdravimi (in najbolj okusnimi) začimbami na planetu. Korenina je del, ki se običajno uporablja kot začimba, pogosto se imenuje »ingverjeva korenina« ali pa preprosto – ingver. Lahko se uporablja svež, posušen, v prahu, kot olje, ali sok. Je tudi zelo pogosta sestavina v […]

JUSTICIJA

Andrographis paniculata, znana tudi kot justicija, je rastlina, ki izvira iz Indije in Šrilanke. V Kambodži posušeno korenino, macerirano v alkoholu uživajo kot aperitiv, iz semen pa naredijo črn žele. Za izdelavo zdravil, se uporabljajo podzemna stebla in listi. Čeprav ne obstaja nobenih dokazov, nekateri trdijo, da je justicija ustavila epidemijo gripe v Indiji leta […]

CINK

Cink je kemijski element s simbolom Zn. Je mineral, ki je prisoten v vseh tkivih v telesu in ima zelo pomembno vlogo pri ohranjanju zdravja in dobri imunski obrambi. Je nujen element pri ohranjanju kognitivne funkcije, plodnosti, celjenju ran in normalni rasti in razvoju. Potreba po cinku se lahko poveča pri ljudeh s prebavnimi težavami, […]

AMERIŠKI SLAMNIK

Skupno obstaja devet vrst ameriškega slamnika, v rastlinskih prehranskih dopolnilih pa se uporabljajo samo dve vrste – škrlatni ameriški slamnik (Echinacea purpurea) in ozkolistni ameriški slamnik (Echinacea angustifolia.) Pogosto je zasajen v vrtovih in parkih kot okrasna rastlina. Je medicinsko priznano zelišče, ki spodbuja delovanje imunskega sistema, pomaga pri prehladu, gripi, okužbi dihal in zahvaljujoč […]

BEZGOVE JAGODE

Bezeg je legendarna rastlina z medicinskimi uporabami, ki so bile dokumentirane že v starem Egiptu in zajemajo številne kulture in države. Bezgove jagode (sambucus nigra) so temno vijolične jagode iz evropskega bezga. Ne zamenjujte jagod z  bezgom, ameriškim bezgom ali pritlikavim bezgom. Ti niso enaki in imajo drugačne učinke. Sambucus nigra  zraste do cca. 9 […]